Dr. Vernon Coleman – Dvadeset i jedan razlog zašto biti vegetarijanac


Desetljećima je mesna industrija, uvijek lažljiva i plaćenička, stvorila mnogo mitova i zabluda kako bi promovirala prehranu mesom. Tim mitovima (budimo iskreni i nazovimo ih samo lažima) redovito paradiraju pokvareni liječnici i novinari – na isti način na koji pokvareni liječnici i novinari promoviraju cjepiva.

Prevaranti bljuju laži s istim entuzijazmom kao i ludi sljedbenici kulta globalnog zatopljenja – luđaci koji gorljivo tvrde da ćemo, ako svi živimo na avokadu i salatama od graha, spasiti katedralu svetog Pavla od utapanja.

Danas, prevarante mesne industrije (vjerojatno na njihovo oduševljenje i veliko iznenađenje) pomaže i podržava nekoliko stotina aktivista koji, pogrešno i naivno pretpostavljaju da zato što su zavjerenici i arhitekti Velikog resetiranja odlučni zatvoriti sve farme (i zatvoriti parcele i povrtnjake), kako bi nas potom prisilno hranili dijetom laboratorijski stvorene lažne hrane, da se zbog toga svi moramo pobuniti i jesti više mesa.

Argument da bismo trebali izbjegavati meso kako bismo spasili planet manipulativna je glupost koju su osmislili zavjerenici koji stoje iza Velikog resetiranja, prijevare s covidom i raznih shema socijalnog kreditiranja. I vjerujem da je argument da trebamo jesti meso kako bismo im prkosili neinformirana i autodestruktivna besmislica.

Sve ih slobodno možete ignorirati.

Istina je da su ljudska bića svejedi, a ne mesojedi. Oštri zubi daju nam izbor, a ne prisilu. Jedenje mesa je opcija, a ne nužnost. Ne trebate jesti meso ništa više nego što trebate jesti marcipan ili one raznobojne šećerne mrvice koje ljudi stavljaju na rođendanske torte.

Evo 21 pažljivo argumentiranog razloga zašto biti vegetarijanac:

  1. Laici kažu da bez mesa nećemo dobiti dovoljno željeza. Ali postoji mnogo željeza u zelenom, lisnatom povrću, orasima, žitaricama i grahu. Hrana bogata vitaminom C koja se jede istovremeno s hranom koja sadrži željezo značajno će povećati apsorpciju – povećavajući je za faktor pet. Dobra, dobro uravnotežena vegetarijanska prehrana sadržavat će mnogo željeza. Iako je istina da meso sadrži željezo, ironija je da oni koji jedu meso često imaju veću vjerojatnost da će razviti anemiju uzrokovanu nedostatkom željeza jer imaju tendenciju da jedu manje voća i povrća.
  2. Izbjegavanje mesa je jedan od najboljih i najjednostavnijih načina da smanjite unos masti. Suvremene domaće životinje se namjerno tove kako bi se povećao profit. Jedenje masnog mesa povećava šanse za srčani udar ili razvoj raka.
  3. Svake godine bilježe se milijuni slučajeva trovanja hranom. Velika većina svih tih slučajeva uzrokovana je jedenjem mesa.
  4. “Meso” može uključivati ​​rep, glavu, stopala, rektum i leđnu moždinu životinje, a kobasica može sadržavati samljevena crijeva. Kako netko može biti siguran da su crijeva prazna kad se samelju? Želite li stvarno jesti sadržaj svinjskih crijeva?
  5. Ako životinja ima rak kad se ubije, mesojedi će pojesti rak. Želite li stvarno sjesti za večeru i pojesti veliki komad raka?
  6. Manjak svježe vode u svijetu pogoršava uzgoj životinja. A proizvođači mesa najveći su zagađivači vode. Za proizvodnju jedne funte mesa potrebno je 2500 galona vode. Da mesnu industriju u Americi ne podupiru porezni obveznici koji plaćaju velik dio njezinih troškova vode, tada bi meso za hamburgere koštalo 35 dolara po funti. Voda koja otječe s farmi nanosi veliku štetu rijekama i podzemnim zalihama vode, a time i zalihama pitke vode.
  7. Ako jedete meso konzumirate hormone kojima su hranjene životinje. Nitko ne zna kakav će učinak ti hormoni imati na vaše zdravlje. U nekim dijelovima svijeta čak jedan od četiri hamburgera sadrži hormone rasta koji su se izvorno davali stoci. Pokušaji da se uporaba hormona zabrani zakonom pokazali su se izrazito neučinkovitima.
  8. Dokazano je da su sljedeće bolesti češće među mesojedima: anemija, upala slijepog crijeva, artritis, rak dojke, rak debelog crijeva, rak prostate, zatvor, dijabetes, žučni kamenci, giht, visoki krvni tlak, probavne smetnje, pretilost, hemoroidi, moždani udari i proširene vene. (Moja knjiga ‘Meso uzrokuje rak i druga hrana za razmišljanje’, koju sam napisao 1994., sadrži izvatke iz 26 znanstvenih radova koji nedvosmisleno dokazuju da jedenje mesa uzrokuje rak.)
  9. Doživotni vegetarijanci posjećuju bolnicu 22% rjeđe nego oni koji jedu meso – i to s puno kraćim boravkom u bolnici. Sada kada se našim bolnicama vrlo loše upravlja, kada imamo duge liste čekanja i mrtve ili umiruće zdravstvene službe, ovo je nevjerojatno važno.
  10. Vegetarijanci imaju 20% nižu razinu kolesterola u krvi od onih ljudi koji jedu meso. (Nisam siguran koliko je razina kolesterola stvarno bitna – ali prirodno niža razina neće vam naštetiti.)
  11. Neki farmeri koriste sredstva za smirenje kako bi umirili životinje. Rezultat je da kada jedete meso jedete ostatke tih lijekova. A ti su ostaci često vrlo moćni.
  12. Znatno više od polovice svih prodanih antibiotika farmeri daju zdravim životinjama kako bi dale više mesa. Kao rezultat toga, postotak infekcija otpornih na antibiotike kao što je penicilin dramatično je porastao.
  13. Svake minute svakog radnog dana u klaonicama se ubije na tisuće životinja. Mnoge životinje su iskrvarene do smrti. Bol i bijeda su uobičajeni. Samo u Americi 500.000 životinja bude ubijeno za meso svakog sata. Životinje koje umiru za vaš stol umiru u strahu, tuzi i boli. Ubijanje je često nehumano. Neke religije inzistiraju na tome da se životinje ubijaju nehumano kada im se prerezuje grkljan. Uvjeti u klaonicama često su odvratni.
  14. Vegetarijanci su u boljoj formi od onih koji jedu meso. Mnogi od najuspješnijih svjetskih sportaša su vegetarijanci.
  15. Ne morate jesti meso kako biste bili jaki. Najjače životinje na svijetu (slonovi, nosorozi, gorile) su vegetarijanci.
  16. Afričke zemlje — u kojima milijuni ljudi umiru od gladi — izvoze milijune tona žitarica u razvijeni svijet kako bi se životinje mogle toviti za stolove bogatih nacija. Kad bismo svi jeli biljke koje uzgajamo – umjesto da njima hranimo životinje – svjetska nestašica hrane nestala bi gotovo preko noći. Sto jutara zemlje proizvest će dovoljno govedine za 20 ljudi, ali dovoljno pšenice da se prehrani 240 ljudi. Ove godine će stotine milijuna umrijeti od gladi u Africi i Aziji. Većina tih smrti bit će nepotrebna.
  17. Svakodnevno se ubijaju deseci milijuna muških pilića starih jedan dan jer ne mogu snijeti jaja. Ne postoje pravila o tome kako se odvija ovo masovno klanje. Neki su zgnječeni ili ugušeni do smrti. Mnogi se koriste za gnojivo ili kao hrana drugim životinjama.
  18. Mnogo je lakše postati — i ostati — vitak ako ste vegetarijanac. Pod “vitak” ne mislim na “nenormalno vitak” ili “premršav”, već na odsutnost viška kilograma.
  19. U životu će prosječni mesojed pojesti 36 svinja, 36 ovaca i 750 kokoši i purana. Želite li toliki pokolj na svojoj savjesti?
  20. Životinje pate od boli i straha jednako kao i vi. Kako biste voljeli provesti svoje posljednje sate – zaključani u kamionu i potom okrutno gurnuti u krvlju natopljenu komoru smrti? Životinje koje se prevoze ponekad provode dane zatvorene u dvokatne kamione. Neke od životinja umiru od gladi prije nego što stignu na odredište. Životinje na nižoj razini izložene su stalnom pljusku fecesa i urina životinja iznad njih. Svatko tko jede meso odobrava i podržava način na koji se postupa sa životinjama.
  21. Životinje stare godinu dana često su daleko racionalnije – i sposobnije za logično razmišljanje – od beba starih šest tjedana. Jednom sam držao četiri ovce kao kućne ljubimce – bile su inteligentne i osjetljive. Znali su njihova imena i mogli su me izdvojiti iz gomile. Dokazi pokazuju da su svinje i ovce bistrije od pasa i od male djece. Ako ne biste jeli psa ili malo dijete, ne biste trebali jesti niti ovcu, svinju ili kravu.

Znači – to je to.

Jedite meso ako ne možete živjeti bez njegova okusa ili teksture. I spremno priznajem da većina lažnog mesa proizvedenog u laboratorijima nema baš okus pravog mesa.

Ali nemojte se zavaravati da će vas meso održati zdravim. Neće. Svi dostupni dokazi dokazuju da će jedenje mesa nanijeti ogromnu štetu vašem zdravlju. Vegetarijanci su zdraviji od onih koji jedu meso i žive duže. Svatko tko kaže drugačije jednostavno nije dobro proučio medicinsku literaturu.

Postoje dva vrlo dobra, jasna razloga zašto izbjegavati jesti komadiće mrtve životinje.

Prvo, zato što volite životinje i ne odobravate način na koji se uzgajaju i transportiraju i radije biste bili prijatelji s njima nego ih jeli. A životinje mogu steći jako dobre prijatelje. Zato sam već desetljećima vegetarijanac. Ponekad se pokazalo teškim i skupim.

Još 1980-ih dobio sam zadatak da napišem seriju knjiga za velikog britanskog izdavača. Knjige su trebale biti proizvedene kao suizdanja diljem svijeta. Bio sam na pola puta kroz petu knjigu u serijalu o hrani kad mi je rečeno da njemački izdavač u knjizi želi da jedan veliki dio bude posvećen vrlini jedenja mesa koju bih trebao veličati. Odbio sam to i inzistirao na tome da knjiga treba zagovarati vegetarijansku prehranu.

Bio je to ćorsokak i stoga sam otkupio prava na knjigu i ostatak serijala i sam objavio knjigu pod naslovom „Food for Thought“( „Hrana za razmišljanje“). Vjerujem da se jedan od njemačkih urednika nije složio s mojom izjavom da `meso uzrokuje rak’, ali postoje neke jasne medicinske istine o kojima nema rasprave i to je jedna od njih – pokušati tvrditi da to nije istina bilo bi jednako glupo kao i tvrditi da je zemlja ravna, a ne okrugla, i da je omeđena visokim kamenim zidovima kako bi se spriječilo padanje mora preko ruba.

Drugo, zato što želite ostati zdravi.

Sve je to vaš izbor. I svi mi imamo pravo na pristup točnim, neovisnim informacijama koje nam omogućuju da sami odlučimo hoćemo li jesti meso ili ćemo se pridržavati vegetarijanske prehrane.

Podijeli članak:

Facebook
Twitter
Reddit
WhatsApp