Hormus šok stigao na police supermarketa.
Kriza u Hormuškom tjesnacu širi se s naftnih tankera na police supermarketa. Milijuni tona gnojiva ne mogu se izvesti od početka rata, dok istovremeno novi napadi u Crnom moru ugrožavaju pošiljke žitarica iz Ukrajine. Pšenica sada košta više nego u posljednje tri godine – a pravi porast cijena kruha, mesa i mliječnih proizvoda možda tek dolazi.
U središtu trenutne krize je urea, najvažnije dušično gnojivo na svijetu. Zemlje Perzijskog zaljeva opskrbljuju više od trećine globalnog izvoza, ali od kraja veljače, prema izračunima Međunarodnog instituta za istraživanje prehrambene politike, oko 3,9 milijuna tona izvoza je blokirano ili obustavljeno. To odgovara otprilike 30 posto godišnjeg izvoza gnojiva u regiji. Iako je privremeni sporazum omogućio nekim teretnim brodovima da ponovno prođu kroz tjesnac u lipnju, normalna trgovina još je daleko od obnove. Stotine brodova su zaglavljene, novi ugovori o opskrbi jedva se sklapaju, a rizik od još jedne potpune blokade i dalje postoji.
Učinci su već bili vidljivi na veleprodajnim tržištima. Tona uree koštala je prije rata oko 400 dolara; u travnju je privremeno premašila 850 dolara. Do lipnja je cijena pala na oko 453 dolara, ali ova stabilizacija temelji se na nadi da će se transportni putevi postupno ponovno otvoriti. Istodobno, mnoge tvornice gnojiva u Perzijskom zaljevu rade smanjenim kapacitetom jer se proizvod gomila u skladištima. Iako se urea može skladištiti nekoliko mjeseci, toplina i vlaga mogu narušiti njezinu kvalitetu. Što su prekidi u transportu dulji, to će tvornice prije morati dodatno smanjiti proizvodnju.
FAO Warns Hormuz Crisis Will Set Back the Fight Against Global Hunger by Yearshttps://t.co/C11TZEFUcQ pic.twitter.com/Ui3zNF01dE
— Atlanticdigest.com (@AtlDigest) July 25, 2026
Cijena gnojiva ne pogađa poljoprivredu odmah, ali njezin je utjecaj odgođen i široko rasprostranjen. Dušično gnojivo prvenstveno se proizvodi korištenjem prirodnog plina – nešto što zagovornici neto nulte emisije prikladno ignoriraju. Više cijene plina izvan Bliskog istoka izravno povećavaju troškove proizvodnje. Poljoprivrednici često reagiraju na visoke cijene smanjenjem upotrebe gnojiva ili smanjenjem svojih površina. To smanjuje prinose u sljedećoj žetvi. Riža, kukuruz i pšenica – osnovne namirnice o kojima ovise milijarde ljudi – posebno su ranjive. Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) procjenjuje da su poremećaji odgodili 1,5 do 3 milijuna tona trgovine gnojivima mjesečno te da se mogu očekivati gubici prinosa od 10 do 20 posto samo za rižina polja od najmanje 40 milijuna hektara.
Istodobno i sama ponuda žitarica je pod pritiskom. Futures cijene pšenice porasle su na više od sedam dolara po bušelu, što je njihova najviša razina u tri godine. Tome doprinose i propali usjevi nakon vrućine i suše, ali obnovljena eskalacija u Crnom moru ima jednako negativan utjecaj. Ruski napadi na Odesu i ukrajinske izvozne objekte ugrožavaju jednu od najvažnijih svjetskih ruta žitarica. Deset ljudi je poginulo u napadu na teretni brod “Golden Leo” natovaren kukuruzom kod obale Odese. Prema ukrajinskim izvorima, oko trećine izvoznih kapaciteta zemlje u Crnom moru već je izgubljeno.
Russia’s strikes on civilian ships are now moving grain markets.
— big ben (@alternative_war) July 23, 2026
After the missile strike on GOLDEN LEO (19 Jul — 10 killed off Odesa, incl. a Ukrainian pilot) and the hit on LPG tanker GAS LISBON (21 Jul — 20 nm off the Romanian coast), shipowners are refusing to call at… pic.twitter.com/VvDnmV2lfc
To znači da se istovremeno prepliću tri faktora koji utječu na cijene: skupa energija, rijetko gnojivo i nepouzdan prijevoz žitarica. Veći troškovi dizela i prijevoza u početku povećavaju operativne troškove traktora, hladnjača i kamiona. Zatim rastu troškovi stočne hrane, što zauzvrat povećava cijene mesa, jaja i mliječnih proizvoda. Supermarketi ne primaju te terete odjednom. Oni putuju kroz cijeli proizvodni lanac mjesecima dok ih proizvođači i trgovci više ne mogu apsorbirati. Ono što se danas događa na robnim burzama stoga se često pojavljuje na računu tek tjednima ili mjesecima kasnije.
Novo Izvješće Ujedinjenih naroda o svjetskoj hrani pokazuje koliko je sustav već bio ranjiv prije ovog testa stresa. Zdrava prehrana u prosjeku je u svijetu 2025. koštala 4,28 dolara po osobi dnevno, prilagođeno paritetu kupovne moći – gotovo četvrtinu više nego 2021. Oko 2,69 milijardi ljudi ne može si priuštiti takvu prehranu. Ako se nastavi rast cijena uzrokovan ratom, energijom i gnojivima, dodatnih devet do 18 milijuna ljudi moglo bi gladovati do 2030. godine.
Hormuški tjesnac stoga više nije problem samo za uvoznike nafte i brodarske tvrtke. Prije rata, do 30 posto svjetske trgovine gnojivom prolazilo je kroz tjesnac. Ako se ovo usko grlo blokira, poljoprivrednici na nekoliko kontinenata također će se naći pod pritiskom na ovom frontu, iako su im polja tisućama kilometara udaljena od Perzijskog zaljeva. Washington, Jeruzalem i Teheran vode svoju borbu za moć raketama, sankcijama i blokiranim morskim putovima. Ali cijena se plaća i na blagajni supermarketa – a u najsiromašnijim zemljama svijeta, nerijetko, i glađu.
