Režimski stručnjaci upozoravaju da je navodno izbijanje ptičje gripe “bez presedana” izazvalo veliki porast odstrela peradi od prošle sezone.

Prema brojkama Svjetske organizacije za zdravlje životinja (WOAH), više od 22 milijuna slučajeva je prijavljeno kod divljih ptica i peradi ove sezone u 68 zemalja.

Ta je brojka dvostruko veća od 11 milijuna zabilježenih između listopada 2020. i rujna 2021., što je i sama najviša vrijednost svih vremena.

U nastojanju da se suzbije epidemija, ubijeno je i zbrinuto 94,2 milijuna uzgojene peradi dok je prošle sezone odstrijeljeno  54,4 milijuna.

Prije 2020. broj ptica ubijenih kako bi se zaustavilo širenje ptičje gripe diljem svijeta samo je dva puta premašio 15 milijuna.

Stručnjaci kažu da je val dodatno poremetio opskrbne lance, pridonoseći višim cijenama.

Vijest dolazi usred krize troškova života i rastuće nesigurnosti hrane koja je pogoršana vladinim napadima na poljoprivrednike, ruskom invazijom na Ukrajinu, inflacijom, visokim cijenama plina i sušama.

“Ovo je poražavajuća situacija iz perspektive tržišta i opskrbe”, rekla je za The Telegraph Kathleen Liang, direktorica Centra za okolišne poljoprivredne sustave u Sjevernoj Karolini.

“Zapamtite da piletina dolazi s jajetom… trošak obojega definitivno je porastao zbog ptičje gripe, pojačane inflacijom i izazovima uvoza/izvoza”, dodala je.

“Ptičja gripa jedna je od kombinacije čimbenika koji pokreću nesigurnost hrane.”

U Velikoj Britaniji, koju je također pogodila sezona ptičje gripe “bez presedana”, u svibnju su ukinuta neka ograničenja za zaštitu peradi i ptica koje se drže u zatočeništvu.

Međutim, Zona za prevenciju ptičje gripe i dalje postoji – što znači da držatelji ptica moraju slijediti stroge biosigurnosne mjere.

Profesor Munir Iqbal, voditelj grupe za virus ptičje gripe na Institutu Pirbright u Surreyu, rekao je za Telegraph da je rizik za poljoprivredu i dalje visok zbog kontinuiranog širenja u divljim populacijama.

Na primjer, najmanje 3000 ptica je umrlo na otocima Farne kod obale Northumbrije, prema National Trustu.

To je najgora katastrofa koja je pogodila njezine kolonije u gotovo 100 godina.

U međuvremenu, škotska vladina agencija NatureScot savjetovala je 23 otoka da zaustave posjetitelje u pokušaju da ograniče širenje ptičje gripe.

“Poljoprivrednici su u stalnoj prijetnji od izbijanja bolesti u bilo kojem trenutku”, rekao je prof. Iqbal.

“Čak i tijekom ljetnih mjeseci prijavljuju se izbijanja H5N1 [ptičje gripe]… [što znači] da virus prevladava u divljim pticama i da se širi na perad.”

“Troškovi proizvodnje rastu zbog izbijanja bolesti i cijena stočne hrane, [što utječe] na egzistenciju farmera, kao i na dostupnost za kupce”, dodao je.

“Cijena i mesa peradi i jaja značajno je porasla u Velikoj Britaniji i drugim zemljama.”

Profesor Iqbal rekao je da je malo vjerojatno da će problem brzo nestati i da su sve veći strahovi o tome kako bi sljedeća sezona gripe mogla izgledati.

“[Ovo je bila] sezona bez presedana za razinu infekcije ptičjom gripom”, rekla je u utorak dr. Christine Middlemiss, britanska glavna veterinarka, za BBC Radio Four.

“Zaista smo zabrinuti što će donijeti sljedeća jesensko-zimska sezona kada se ptice selice ponovno vrate.”

Glasnogovornik Defra-e dodao je: “Do danas je u Ujedinjenom Kraljevstvu ubijeno 2,75 milijuna ptica, mali udio od 20 milijuna ptica koje svaki tjedan proizvede peradarska industrija.

“Ujedinjeno Kraljevstvo doživljava najveću epidemiju ptičje gripe ikad, a naši timovi rade danonoćno kako bi pomogli držateljima peradi pogođenima ovom strašnom bolešću.”

Grady Ferguson, viši istraživački analitičar u konzultantskoj tvrtki Gro Intelligence, rekao je da će, iako se broj novih slučajeva smanjio, gubici “i dalje utjecati na industriju, potencijalno još godinama, kao što je bio gubitak 50 milijuna ptica u SAD-u 2014-15.” .

“To je bila najgora katastrofa za zdravlje životinja u povijesti SAD-a”, rekao je.

“Ove godine SAD je dosad izgubio 40 milijuna.

“Više gubitaka moglo bi početi u jesen jer ptice selice – glavni sumnjivi širitelji [ptičje gripe] – krenu na jug na zimu.”

Nije jasno što je dovelo do trenutnog porasta, ali stručnjaci kažu da razmjer porasta znači da je malo vjerojatno da će odražavati bolji nadzor – posebno kod peradi, gdje se bolest uvijek pomno pratila.

Umjesto toga, vlade tvrde da bi za to mogli biti odgovorni promjenjivi obrasci migracije, sve veći kontakt između peradi iz slobodnog uzgoja i divljih ptica, “klimatske promjene” ili neočekivana “epizootija gripe”.

U svijetu, druge bolesti također prijete sigurnosti hrane.

Afrička svinjska kuga, vrlo zarazna virusna bolest koja je uništila trgovinu svinjetinom u Kini, nastavlja se širiti svijetom.

Prema WOAH-u, blizu 80.000 slučajeva otkriveno je kod uzgojenih i divljih svinja od siječnja.

U međuvremenu, nova epidemija slinavke i šapa pogodila je Indoneziju.

Više od 55.000 grla stoke u 23 od 37 provincija arhipelaga zaraženo je bolešću od utorka, prema vladinim podacima.

Zemlje koje proizvode goveda, uključujući Australiju i Novi Zeland, podigle su oprez nakon što su slučajevi otkriveni na turističkom središtu Baliju.

“Ovi problemi neće nestati”, rekao je prof. Liang.

“Moramo poboljšati naše razumijevanje virusa i bolje zaštititi našu stoku i divlje životinje… kako bismo poboljšali sigurnost hrane.”

Kao što je Slay News prethodno izvijestio, mogul lanca restorana s hranom upozorava javnost da se pripremi za velike globalne nestašice hrane ove zime.

Pat McDonagh, čelnik Supermac’sa, velikog lanca brze hrane u Irskoj, poručuje široj javnosti da se sada počne pripremati za prijeteću globalnu prehrambenu krizu tako što će napraviti zalihe nepokvarljive hrane, pozivajući ljude da “naprave zalihe sada”.

McDonagh je veliki naglasak stavio na poteškoće povezane s nestašicom gnojiva u cijelom svijetu.

Nedostatak gnojiva je toliko ozbiljan da postoji opasnost od prepolovljenja prinosa poljoprivrednika.

“Preporučio bih ljudima da kupe malo dugotrajne hrane ranije”, rekao je.