- Konzumacija energetskih pića može povećati rizik od iznenadnog srčanog zastoja, osobito kod osoba s određenim genetskim bolestima srca
- Od 144 osobe koje su preživjele iznenadni srčani zastoj, a već su imale genetsku srčanu bolest, njih 5% konzumiralo je jedno ili više energetskih pića u vrijeme srčanog zastoja.
- Istraživači su zaključili da ljude s genetskom srčanom bolešću treba rano upozoriti na potencijalne rizike ovih pića
- Drugi su znanstvenici konzumaciju energetskih pića nazvali “rastućim javnozdravstvenim problemom”, ističući da je ona povezana s problemima kardiovaskularnog sustava, gastrointestinalnog trakta, bubrega, endokrinog sustava, psihijatrije i neurološkog sustava.
- Ako vam je energija na izmaku i borite se s moždanom maglom, energetska pića nisu rješenje; rješenje je optimizacija vaše mitohondrijske funkcije
Energetska pića su pod lupom nakon istraživanja koja su povezala njihovu konzumaciju s iznenadnim srčanim zastojem. Ovi su napici posljednjih godina postali sve popularniji među onima koji traže brzi porast energije. Energetski napici drugi su najčešće konzumirani dodatak prehrani među tinejdžerima i mladima nakon multivitamina, a očekuje se da će njihova tržišna veličina dosegnuti 90,49 milijardi dolara 2028. godine.
Međutim, koktel stimulativnih sastojaka u energetskim pićima mogao bi ugroziti zdravlje srca, osobito kod ljudi s određenim genetskim bolestima srca. Prema istraživačima s klinike Mayo, energetska pića mogu biti “aritmogena hrana” koja povećava rizik od iznenadnog srčanog zastoja
Energetska pića mogu povećati rizik od iznenadnog srčanog zastoja
Srčani zastoj nastaje iznenada zbog neispravnog rada srca zbog kojeg ono prestaje kucati. Električni signal u srcu može uzrokovati srčane aritmije ili nepravilne otkucaje srca, uključujući ventrikularnu fibrilaciju, najčešći uzrok srčanog zastoja. Opisuje otkucaje srca koji su toliko brzi da srce podrhtava umjesto da pumpa krv.
“Energetska pića mogu izazvati po život opasne srčane aritmije”, pišu istraživači u časopisu Heart Rhythm. “Pretpostavlja se da visokostimulirajući i neregulirani sastojci mijenjaju broj otkucaja srca, krvni tlak, kontraktilnost srca i repolarizaciju srca na potencijalno proaritmički način.”
Studija je procijenila elektroničku medicinsku dokumentaciju svih preživjelih od iznenadnog srčanog zastoja (SCA) s dokumentiranim srčanim aritmijama koji su došli na procjenu u kliniku Mayo Clinic Windland Smith Rice Genetic Heart Rhythm Clinic u Rochesteru, Minnesota. Od 144 osobe koje su preživjele SCA s već postojećim genetskim srčanim problemima, njih sedam – ili 5% – konzumiralo je jedno ili više energetskih pića u vrijeme srčanog zastoja.
Glavni autor studije, dr. Michael J. Ackerman, Ph.D., genetski kardiolog na klinici Mayo, objasnio je u priopćenju za tisak:
“Iako se činilo da postoji vremenska povezanost između konzumacije energetskog pića i iznenadnog srčanog zastoja kod sedam pacijenata, postojao je niz potencijalnih ‘okidača’ koji su također mogli pridonijeti genetskoj srčanoj aritmiji, kao što su nedostatak sna, dehidracija, Dijeta ili ekstremno gladovanje, istodobna primjena lijekova za produljenje QT intervala ili postporođajno razdoblje.
“Tako neobična konzumacija energetskih pića, zajedno s drugim varijablama, najvjerojatnije je stvorila ‘savršenu oluju’ faktora rizika koji su doveli do iznenadnog srčanog zastoja kod ovih pacijenata.”
Međutim, prethodne studije povezale su kofein i iznenadnu srčanu smrt. Energetski napitak od 16 unci može sadržavati 80 do 300 miligrama (mg) kofeina, među ostalim sastojcima stimulansa. Panera Bread nedavno je uklonila gazirana pića s kofeinom sa svog jelovnika nakon tužbe za koju se tvrdilo da su uzrokovala dva smrtna slučaja od zastoja srca.
“Iako je relativni rizik nizak, a apsolutni rizik od iznenadne smrti nakon konzumiranja energetskog napitka čak niži, pacijenti s poznatom genetskom srčanom bolešću koja predisponira iznenadnu smrt trebali bi odvagnuti rizike i dobrobiti konzumiranja takvih pića”, rekao je Ackerman. Istraživači su zaključili da bi “ljude s genetskom srčanom bolešću trebalo rano upozoriti na potencijalne rizike ovih pića”.
Energetska pića su aritmogena hrana
U popratnom uvodniku, dr. Ehud Chorin sa Sveučilišta u Tel Avivu identificirao je aritmogenu hranu kao nedovoljno cijenjen medicinski problem i primijetio da energetska pića spadaju u ovu kategoriju. Chorin kaže:
“Utvrđivanje vjerojatnog uzroka aritmije uključuje ispitivanje o mogućoj izloženosti toksinima ili lijekovima. Otkriveno je da sve veći broj tvari u standardnoj prehrani ima štetne učinke na srce, što je dovelo do razmatranja nove podkategorije u kliničkoj povijesti bolesnika: aritmogene hrane. Energetska pića spadaju u ovu kategoriju.
Rezultati objavljeni u ovoj studiji trebaju se promatrati u kontekstu brojnih dokaza o aritmogenim učincima određene hrane, osobito kada je pacijenti pod rizikom konzumiraju u velikim količinama ili visokim koncentracijama.”
U predstavljenoj studiji, na primjer, dvoje oboljelih imalo je sindrom produženog QT intervala (LQTS), a dvoje kateholaminergičku polimorfnu ventrikularnu tahikardiju (CPVT). Oba su stanja povezana sa srčanim zastojem, ali energetska pića mogu dodatno povećati rizik.
LQTS je poremećaj električne aktivnosti srca koji može uzrokovati opasne srčane aritmije koje mogu dovesti do nesvjestice, napadaja ili iznenadnog srčanog zastoja. CPVT je genetski poremećaj koji može uzrokovati nepravilne, ubrzane otkucaje srca koji također mogu dovesti do nesvjestice, napadaja ili iznenadnog srčanog zastoja, osobito kod mladih ljudi i djece. Chorin vjeruje da je veza između energetskih pića i srčanog zastoja značajna:
“Iako bi povezanost mogla biti čisto slučajna, činjenica da je ta povezanost primijećena u bolesnika sa sindromom produženog QT intervala (LQTS) i kateholaminergičkom polimorfnom ventrikularnom tahikardijom, ali ne i u bolesnika s Brugada sindromom (kod kojih simpatička stimulacija ‘energetskih pića’ ne bi moglo se očekivati da bude proaritmičan), pruža određenu potporu ovom opažanju.”
“Energetska pića rastući su javnozdravstveni problem.”
Energetska pića često se reklamiraju na načine koji sugeriraju da povećavaju energiju, povećavaju fizičku i mentalnu izvedbu te poboljšavaju koncentraciju. Ove marketinške strategije često naglašavaju dodavanje vitamina, aminokiselina i biljnih ekstrakata kako bi se stvorio dojam zdravstvenih dobrobiti.
Međutim, mnogi zdravstveni stručnjaci i dalje upozoravaju da ova pića mogu predstavljati značajne zdravstvene rizike. “Velike količine kofeina, taurina, šećera i vitamina B mogu pridonijeti ovim rezultatima povećanjem otkucaja srca, krvnog tlaka, kontraktilnosti srca i produljenjem QTc [korigirani QT interval],” kaže jedna studija objavljena u Cardiovascular Medicine.
Znanstvenici su konzumaciju energetskih pića nazvali “rastućim javnozdravstvenim problemom”, ističući da je povezana ne samo s problemima kardiovaskularnog sustava, već i s problemima gastrointestinalnog trakta, bubrega, endokrinog sustava, psihijatrije i neuroloških problema.
Trećina adolescenata u dobi od 12 do 17 godina redovito konzumira energetska pića, a ta su pića najčešća među muškarcima u dobi od 18 do 34 godine. Energetska pića često se konzumiraju zajedno s alkoholom ili drugim supstancama, što može povećati rizik od negativnih zdravstvenih posljedica.
Studija je ispitivala kardiovaskularne i cerebrovaskularne učinke konzumacije Red Bulla, jednog od vodećih brendova na tržištu energetskih pića. U 30 mladih odraslih žena konzumacija Red Bulla rezultirala je “smanjenjem brzine karotidne i srednje cerebralne arterije i smanjenjem minutnog volumena srca, popraćeno smanjenjem brzine otkucaja srca i blagim, iako ne značajnim, povećanjem sistoličkog i dijastoličkog krvnog tlaka “.
Kofein i drugi stimulansi u energetskim pićima djeluju sinergistički
Sve veća popularnost energetskih napitaka dovela je do odgovarajućeg povećanja konzumacije kofeina među djecom i adolescentima. To se povećalo za 70% između 1977. i 2009. godine. U energetskim pićima kofein se obično nalazi zajedno s drugim stimulansima kao što su guarana, taurin i L-karnitin.
“Štetni učinci ED-a na kardiovaskularni sustav posljedica su mnogih različitih sastojaka koji, pojedinačno i kolektivno, mogu promijeniti fiziologiju kardiovaskularnog sustava”, objasnili su istraživači. Dok lijekovi često povećavaju budnost i pozornost, oni također ubrzavaju rad srca i disanje, što može dovesti do zdravstvenih problema koji mogu biti fatalni:
“Tinejdžeri se okreću ovim pićima kako bi brzo napunili baterije, povećali budnost i poboljšali svoje akademske ili sportske rezultate. Posljedice ovog obrasca potrošnje rezultirale su sve većim brojem mladih ljudi koji posjećuju hitne službe zbog niza zdravstvenih stanja, kao što je dokumentirano u odjeljku Rezultati.
Izvješća ističu da energetska pića imaju štetne učinke na širok raspon tjelesnih organa, u rasponu od blagih učinaka kao što su tjeskoba, gastrointestinalni poremećaji, dehidracija, nervoza i tahikardija do težih učinaka poput rabdomiolize, akutne ozljede bubrega (AKI), ventrikularne fibrilacije, napadaji, kulminiraju akutnom manijom i moždanim udarom.
Također postoje dokumentirani slučajevi u kojima je konzumacija energetskih pića rezultirala smrću.”
Kofein, na primjer, blokira receptore adenozina, koji inače pomažu opuštanju krvnih žila. Blokiranje adenozinskih receptora također povećava razinu adenozina u krvi, što povećava aktivnost simpatičkog živčanog sustava – dio živčanog sustava koji kontrolira odgovor borbe ili bijega – kao i razine hormona stresa.
Guarana, biljka porijeklom iz amazonskog bazena, još je jedan uobičajeni sastojak energetskih pića. Poznato je da njene sjemenke sadrže visoku koncentraciju kofeina, često više od zrna kave, što dodatno pojačava stimulirajuće djelovanje energetskih pića. Čak i vitamini B skupine, koji igraju važnu ulogu u našem tijelu, mogu povećati stimulirajući učinak kada se konzumiraju u velikim količinama zajedno s kofeinom:
“Iako se vitamini B skupine općenito smatraju korisnima za ljudsko tijelo, velike količine vitamina B vjerojatno će biti prisutne u ED-ovima [energetskim pićima] jer djeluju kao kofaktori za iskorištavanje energije i metabolizam, te se tako potencijalno suprotstavljaju stimulirajućim učincima drugih “i jačanju sastojaka sadržanih u tim pićima”.
Je li taurin u energetskim pićima problem?
Taurin je vrsta aminokiseline koja je građevni blok proteina. Za razliku od mnogih drugih aminokiselina, taurin se ne koristi za izgradnju proteina i već ima niz drugih važnih funkcija u tijelu, kao što su: podržavanje rasta živaca, proizvodnja žučne soli i pomaže probavu i održava pravilnu hidrataciju.
Taurin se smatra “uvjetno esencijalnom” ili polu-esencijalnom aminokiselinom jer iako ga tijelo može proizvesti, suplementacija može biti neophodna pod određenim uvjetima, kao što je slučaj kod dojenčadi ili ljudi s određenim bolestima.
Taurin se također često dodaje energetskim pićima, gdje može pridonijeti kofeinom izazvanom intracelularnom oslobađanju kalcija. To pak može poremetiti normalnu ravnotežu kalcija u stanicama, posebice u srcu i mišićima.
“Kratkotrajna izloženost taurinu povećava unutarstaničnu razinu kalcija u vaskularnim glatkim mišićnim stanicama i srcu, što rezultira pozitivnim inotropnim učinkom”, kaže studija Reviews in Cardiovascular Medicine.
Pozitivni inotropni agensi, uključujući kofein, povećavaju količinu kalcija dostupnog u srčanim stanicama. Ova povećana dostupnost kalcija povećava sposobnost srca da se jače kontrahira. Iako to može biti korisno u određenim medicinskim situacijama, pretjerana stimulacija može dovesti do potencijalnih rizika. Međutim, uzimanje taurina ima mnoge zdravstvene prednosti.
Taurin djeluje kao antioksidans i protuupalno sredstvo koje može biti korisno u prevenciji sarkopenije, stanja povezanog sa starenjem koje karakterizira gubitak mišićne mase i funkcije. Taurin je također najobilniji izvor sumpora i potreban je za niz fizioloških procesa, uključujući zdravo funkcioniranje imunološkog sustava, živčanog sustava, metabolizma i probave – ali to nije sve.
Čini se da taurin također igra važnu ulogu u dugovječnosti i zdravom starenju, prema istraživanju objavljenom u izdanju časopisa Science za lipanj 2023. Važno je da je taurin i druge hranjive tvari najbolje unositi iz cjelovitih namirnica i, ako je potrebno, iz visokokvalitetnih dodataka prehrani – a ne iz sintetičkih energetskih napitaka.
Taurin se nalazi u hrani životinjskog podrijetla kao što su plodovi mora, crveno meso, perad i mliječni proizvodi. Međutim, ako ste vegan, trebali biste razmisliti o visokokvalitetnom dodatku taurina jer taurin ne dobivate iz hrane koju jedete. Vaše tijelo može sintetizirati nešto taurina, ali to dugoročno neće biti dovoljno, pogotovo kako starite i sposobnost tijela da sintetizira taurin opada. Međutim, energetska pića nisu siguran izvor taurina ili drugih vitamina ili biljaka.
Kako prirodno povećati svoju energiju
Ako vam je energija na izmaku i borite se s moždanom maglom, energetska pića nisu rješenje. Međutim, optimiziranje vaše mitohondrijske funkcije jest. To je jedna od najvažnijih strategija za povećanje stanične energije i stoga je u središtu poboljšanja vašeg zdravlja.
Izbjegavanje pogrešaka u prehrani kao što je prekomjerna linolna kiselina u obliku biljnih i sjemenskih ulja ključno je za optimizaciju mitohondrijske funkcije. Čimbenici poput estrogena i endotoksina također mogu utjecati na staničnu energiju. Za važnije savjete za zdravlje mitohondrija i proizvodnju energije – koji nisu toliko štetni za vaše zdravlje kao konzumacija energetskih pića – pogledajte “ Zdravlje mitohondrija je ključna protumjera globalnom programu indoktrinacije .”
