Istraživanje pokazuje da je lažno ‘meso’ povezano sa smrtnim slučajevima zatajenja srca.
Nova su istraživanja pokazala da su lažni “mesni” proizvodi poput laboratorijski uzgojene “govedine” Billa Gatesa povezani s kardiovaskularnim bolestima i smrću zbog zatajenja srca.
Rezultati studije veliki su udarac priči da vegetarijanska i veganska prehrana pomažu u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Prema novoj studiji UK Biobank, koja je analizirala prehranu više od 118.000 sudionika, znanstvenici su otkrili da “hrana” bez mesa nosi veliki rizik od srčanih bolesti ako je ultra-prerađena.
Studija, objavljena u Lancet Regional Health – Europe, napominje da to isključuje prirodne proizvode poput svježeg voća i povrća.
Međutim, ultra-prerađeni proizvodi koji dolaze iz biljaka, insekata ili uzgojeni u laboratoriju imaju povećan rizik od zatajenja srca i smrti.
Znanstvenici su otkrili da je ultraprerađena hrana (UPF), kao što je laboratorijski uzgojena ” govedina ” ili ” hamburgeri od cvrčaka ” povezani s 15 posto većim rizikom od srčanog i moždanog udara.
Istraživači su otkrili da su ove opasnosti prisutne čak i u UPF-ovima biljnog podrijetla, koji su dugo hvaljeni kao “zdrava” opcija za meso.
U studiji, u kojoj su sudjelovali stručnjaci s Imperial College London, korišteni su podaci više od 118.000 britanskih građana.
Ishrana sudionika, u dobi od 40 do 69 godina, procijenjena je najmanje dva dana.
Dvije skupine zatim su dalje podijeljene na ultra-prerađenu hranu (UPF) i ne-ultra-prerađenu hranu.
Ti su podaci zatim povezani s bolničkim podacima i podacima o smrtnosti kako bi se dobile informacije o kardiovaskularnim bolestima.
Ljudi koji su jeli puno biljne, ultra-prerađene hrane imali su 7 posto veću vjerojatnost da će razviti stanja kao što su začepljene srčane arterije.
U studiji, u kojoj su sudjelovali stručnjaci s Imperial College London, korišteni su podaci više od 118.000 britanskih građana.
Ishrana sudionika, u dobi od 40 do 69 godina, procijenjena je najmanje dva dana.
Dvije skupine zatim su dalje podijeljene na ultra-prerađenu hranu (UPF) i ne-ultra-prerađenu hranu.
Ti su podaci zatim povezani s bolničkim podacima i podacima o smrtnosti kako bi se dobile informacije o kardiovaskularnim bolestima.
Ljudi koji su jeli puno biljne, ultra-prerađene hrane imali su 7 posto veću vjerojatnost da će razviti stanja kao što su začepljene srčane arterije.
“Iako se ultra-prerađena hrana često reklamira kao zdrava hrana, ova velika studija sugerira da se čini da ultra-prerađena hrana na biljnoj bazi nema zaštitne zdravstvene učinke i povezana je s lošim zdravstvenim ishodima.”
Aditivi u hrani i industrijski kontaminanti u ovoj hrani mogu izazvati oksidativni stres i upalu, sugeriraju znanstvenici.
Dodali su da prehrambene smjernice koje promiču biljnu prehranu i smanjenje mesa također trebaju promovirati važnost izbjegavanja UPF-a za dobro zdravlje srca.
Dr. Fernanda Rauber, stručnjakinja za preventivnu medicinu sa Sveučilišta São Paulo u Brazilu, rekla je da je ovo prvi put da je dokazano da su lažni “mesni” proizvodi povezani s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.
“Unatoč činjenici da je ta hrana biljnog podrijetla, njezin sastav i metode obrade mogu pridonijeti faktorima rizika kao što su dislipidemija i hipertenzija”, rekla je.
“Aditivi u hrani i industrijski kontaminanti u ovoj hrani mogu uzrokovati oksidativni stres i upalu, dodatno povećavajući rizike.
“Stoga naši rezultati podupiru prelazak na izbore hrane biljnog podrijetla koji uzimaju u obzir razinu obrade kako bi se poboljšali ishodi kardiovaskularnog zdravlja.”
Istraživači su primijetili da iako se proizvodi čine zdravima tvrdeći da su “bez mesa”, “na biljnoj bazi” ili “uzgojeni u laboratoriju”, činjenica da su ultra prerađeni čini ih prijetnjom javnom zdravlju.
Istraživanje dolazi u vrijeme kada su sve češći pozivi da se tradicionalno meso i mliječni proizvodi zamijene lažnom hranom.
Kao što je Slay News nedavno izvijestio, demokrati su se borili da zadrže insekte skrivene u hrani koju konzumira američki narod.
U Minnesoti, demokrati u Senatu blokirali su amandman koji bi zahtijevao označavanje hrane koja sadrži insekte.
Republikanci tvrde da bi insekti trebali biti navedeni među sastojcima hrane kako bi se potrošači informirali.
Međutim, iz razloga koji nisu odmah jasni, demokrati inzistiraju na tome da insekti ostaju skriveni sastojak.
Dragi prijatelji portala Epoha!
Kao što znate, portal Epoha djeluje potpuno samostalno bez ikakve državne potpore. Kao alternativni portal primorani smo djelovati u nemogućim uvjetima za koje su zaslužni dežurni cenzori koji su nam između ostalog trajno zamračili iliti zabetonirali Facebook stranicu te naši brojni pratitelji iste uopće ne vide naše objave.
Naravno, to nije sve što nam cenzori čine kako bi nas spriječili u našem radu. A sve to što čine, čine samo zato što smo slobodan i neovisan medij koji nije ni pod čijom kontrolom i samo zato što zajedno s vama, dragi prijatelji, vjerujemo u slobodu medija.
To što nam cenzori čine krajnje je neprofesionalno, s obzirom na činjenicu da smo mi službeni medij u RH kao i svi drugi mediji, registrirani pri Vijeću za elektroničke medije te u skladu s tim uredno plaćamo sva moguća davanja sustavu. No, od tog istog sustava ne dobivamo baš ništa osim gore navedenih cenzorskih napada.
Živimo za istinu, ne podilazimo nikakvim sustavnim lažima i od toga nećemo odustati. Ovisimo o dobroj volji naših čitatelja i pratitelja, o vama dragi prijatelji Epohe. Željeli bismo zajedno s vama nastaviti graditi bolji, pravedniji i sretniji svijet u kojem će svaki čovjek imati jednako pravo na dostojan život, slobodu, rad i sreću.
Ukoliko nađete razloga da podržite našu misiju, unaprijed vam zahvaljujemo na vašim donacijama kojima ćete dati svoj doprinos našoj zajedničkoj borbi za istinu i pravdu te omogućiti portalu Epoha da nastavi s radom i opstane u ovim za nas nemogućim uvjetima.
Hvala vam od srca na vašoj potpori.
Vaša Epoha
