Tedros Adhanom Ghebreysus osvrnuo se na naš prehrambeni sustav proglašavajući ga krivim iliti štetnim po naše zdravlje i naš planet. On tvrdi kako su poljoprivrednici krivi što su proizvodnjom hrane uzrokovali klimatske promjene.
Zato je zadovoljan što je, kako kaže, preko 130 zemalja potpisalo COP 28 UN-ovu Deklaraciju o klimi i zdravlju. „Zajedno možemo pomoći našem zdravlju i zdravlju našeg planeta.“ – tvrdi Tedros, naglašavajući kako će čovječanstvo morati pribjeći novim sustavima prehrane koji će po njemu biti zdraviji od postojećih.
U isto vrijeme, UN napominje da je više od 200 milijuna ljudi u svijetu gladno, a njih 20 tisuća umire od gladi svaki dan. Općenito se čini kako odjel UN-a pod “Svjetskom zdravstvenom organizacijom” želi povećati glad uklanjanjem farmera iz proizvodnje hrane. Novi pristup prehrani spasit će osam milijuna života, uvjeren je Tedros, insinuirajući da toliko ljudi umire zbog trenutnog prehrambenog sustava.
