Vitamin D je vitamin topiv u mastima, koji se naziva i kalciferol. Prirodno se nalazi u nekim namirnicama i proizvodi se endogeno kada je vaša koža izložena sunčevim ultraljubičastim zrakama. Dodatak vitamina D u Sjedinjenim Državama dostupan je kao vitamin D2 (ergokalciferol) i vitamin D3 (kolekalciferol).[2]

Ako niste sigurni u svoje razine vitamina D, važno je testirati se. Optimiziranje unosa vitamina D potencijalno vam može pomoći da živite dulje, budući da su niske razine povezane s povećanim rizikom od nekoliko zdravstvenih stanja,[3] od kojih neka povećavaju rizik od prerane smrti.

Podaci koji pokazuju učinkovitost vitamina D u vašem zdravlju nastavljaju rasti i, kao što Campbell napominje u svojoj prezentaciji, “Jeftin je, prirodan, ne košta ništa, a mi ne plaćamo tisuće dolara godišnje farmaceutskoj tvrtki” [4]

Nedostatak vitamina D i demencija

Istraživači u predstavljenoj studiji[5] napominju da, iako je nedostatak vitamina D bio povezan s demencijom u prethodnim studijama, uloga koju igra ostaje nejasna. Istraživači su prikupili podatke od 12.388 ljudi iz Nacionalnog centra za koordinaciju Alzheimerove bolesti koji nisu imali demenciju i imali su prosječnu dob od 71 godinu u trenutku upisa.

Istraživači su izmjerili osnovnu izloženost vitaminu D i usporedili preživljenje bez demencije između skupina pojedinaca koji su bili izloženi vitaminu D i onih koji nisu. Izloženost vitaminu D mjerena je unosom vitamina D3, vitamina D2 ili vitamina D3 plus kalcij. Rezultati su pokazali da je u svim tim skupinama izloženost vitaminu D bila povezana sa značajno dužim vremenskim razdobljem bez demencije i sveukupnom nižom stopom incidencije.

Istraživači su kontrolirali druge kovarijable kao što su spol, kognitivni status i apolipoprotein E (APOE) e4. Kao što Campbell objašnjava, [6] poznato je da gen APOE povećava rizik od demencije kod onih koji ga nose. Otprilike 25 posto populacije nosi jedan APOE gen, a 3 posto nosi dva. Pojedinci koji imaju dva gena imat će mnogo veći rizik od onih koji nose jedan.

Podaci pokazuju da su sve formulacije vitamina D praćene u studiji smanjile učestalost demencije za 40 posto u usporedbi s onima koji nisu bili izloženi. Zanimljivo je da je učinak bio značajno veći kod žena u usporedbi s muškarcima i kod onih s normalnim kognitivnim sposobnostima u usporedbi s onima koji su započeli studiju s blagim kognitivnim oštećenjem.[7]

Učinak je također bio veći kod ne-APOE nositelja nego kod onih koji su bili. Istraživači su zaključili da “vitamin D ima potencijal spriječiti demenciju, osobito u slojevima visokog rizika”.

Campbell napominje da je to bio veliki učinak i iako ne dokazuje korelaciju ili uzročnost, sugerira da su rezultati vjerojatnije uzročno-posljedični. Istraživači su nacrtali podatke prikazane na slici A, koji su pokazali da je korist za one koji su bili izloženi vitaminu D započela krajem prve godine i nastavila pružati veću korist što su dulje pratili sudionike.

Tijekom 10 godina, Campbell primjećuje da je 2696 sudionika razvilo demenciju. Od njih 2017 (74,8 posto) nije bilo izloženo vitaminu D, dok je samo 679 (25,2 posto) koji su uzimali vitamin D dijagnosticirana demencija, što on naziva “impresivnim zaštitnim učinkom”.[8]

Vitamin D ima neuroprotektivna svojstva

Campbell se pita zašto ljudi s genom APOE ne osjećaju istu korist od vitamina D kao oni bez gena. Pretpostavlja da bi im možda trebale veće doze vitamina D ili da bi gen mogao nadjačati dobrobiti vitamina.[9]

Istraživači u trenutnoj studiji[10] primjećuju da više od 50 milijuna ljudi diljem svijeta trenutačno ima demenciju i očekuje se da će se taj broj gotovo utrostručiti do 2050. Nedostatak vitamina D također je prepoznat kao široko rasprostranjen problem, “sa svjetskom prevalencijom od 1 milijarde” .

Prethodna istraživanja su pokazala da vitamin D ima neuroprotektivni učinak. Poznato je da pomaže očistiti amiloidne beta agregate u mozgu, [11][12] obilježje Alzheimerove bolesti. Istraživači znaju da je vitamin D također pokazao neuroprotektivni učinak protiv hiperfosforilacije tau izazvane beta amiloidom, [13] koja je uključena u neurofibrilarne čvorove, [14] još jednu strukturnu abnormalnost pronađenu u Alzheimerovoj bolesti.

Prethodne studije također su povezivale nedostatak vitamina D s povećanim rizikom od demencije. U studiji koju je objavilo Sveučilište Južne Australije, istraživači su otkrili da su oni s najjačom povezanošću bili kod ljudi s razinom vitamina D ispod 10 ng/ml (25 nmol/L).[15]

Niske razine vitamina D također su povezane s manjim volumenom mozga, a genetske analize ukazuju na uzročnu vezu između nedostatka vitamina D i demencije.[16] Nadalje, istraživači su otkrili da se do 17 posto slučajeva demencije u nekim populacijama može spriječiti ako ljudi podignu razinu vitamina D na 20 ng/ml (50 nmol/L).

U zasebnoj studiji [17] na 1658 ljudi u razdoblju od 5,6 godina, nedostatak vitamina D bio je povezan sa značajno povećanim rizikom od demencije svih uzroka i Alzheimerove bolesti. Kada se Alzheimerova bolest mjeri zasebno, ozbiljan nedostatak vitamina D povezan je sa 122 posto povećanim rizikom u usporedbi s 69 posto povećanim rizikom za one koji su imali umjereni nedostatak.[18]

Nedostatak povećava rizik od dodatnih zdravstvenih problema

Campbell napominje da su prošla istraživanja pokazala da su ljudi koji uzimaju vitamin D zaštićeni od napredovanja iz predijabetesa u dijabetes. Napominje da oni koji imaju veću vjerojatnost da će oboljeti od dijabetesa također imaju veću vjerojatnost da će dobiti demenciju, pa s obzirom na povezanost između vitamina D i nižeg rizika od demencije, “čini se da ima savršenog smisla tim ljudima dati dodatni vitamin D.” [19]

Vitamin D također ima značajan povoljan učinak na rizik od raka, moguće i na prevenciju i na liječenje bolesti. U ponovnoj analizi studije iz 2020. [20] koja je mjerila rezultate davanja sudionicima samo 2000 IU [internacionalnih jedinica] dnevno, podaci su pokazali 17 posto smanjeni rizik od metastatskog raka i smrti, te čak 38 posto smanjeni rizik za one koji održavaju zdravu težinu.[21]

Ova informacija je značajna jer je prvobitno ista studija zaključila da vitamin D uopće ne smanjuje ukupni rizik od raka, iako je “sugerirao” da bi mogao smanjiti rizik od umiranja od raka. U ponovnoj analizi, tim je posebno promatrao rizik od metastatskog ili smrtonosnog raka.

Kada su to učinili, otkrili su da “tjelesna masa može utjecati na odnos između vitamina D i smanjenog rizika od uznapredovalog raka.” Jedna od autorica, dr. Paulette Chandler, komentira:

“Ova otkrića sugeriraju da vitamin D može smanjiti rizik od razvoja uznapredovalog raka.” Vitamin D je dodatak koji je lako dostupan, jeftin, a koristi se i proučava desetljećima. Naša otkrića – osobito snažno smanjenje rizika uočeno kod osoba s normalnom težinom – pružaju nove informacije o odnosu između vitamina D i uznapredovalog raka.

U drugim studijama, pregled iz 2020. [22] objavljen u British Journal of Cancer izvijestio je da su niske razine vitamina D povezane s lošim preživljavanjem kolorektalnog raka, a pregled iz 2019. [23] 10 randomiziranih kontroliranih ispitivanja otkrio je smanjenje smrtnosti od raka bio “značajan”.

Kao što smo ranije pisali, istraživanja su također pokazala da više razine vitamina D mogu pomoći u prevenciji i/ili liječenju gastrointestinalnih bolesti, [24] upalnih reumatskih bolesti, [25] lupusa, [26] pretilosti [27] i neurodegenerativnih bolesti kao što su je multipla skleroza.[28]

I, kao što sam otkrio u svojoj recenziranoj studiji, [29] vitamin D također smanjuje rizik od infekcije COVID-19. Također, kao što ću detaljnije objasniti u nastavku, vitamin D djeluje još bolje kada je uravnotežen s drugim nutrijentima, kao što su magnezij i vitamin K2.

Studija iz 2022. [30] također je ispitala kako vitamin D može utjecati na razvoj i progresiju mioma maternice. To su mišićni tumori koji rastu u stijenci maternice. Gotovo su uvijek benigni, ali sa simptomima je teško živjeti. Javljaju se u do 70 posto bijelih žena i više od 80 posto crnih žena, ponekad bez simptoma.[31]

Cilj studije bio je pronaći način liječenja mioma koji bi očuvao plodnost. Uključili su 1610 žena i otkrili da su razine vitamina D u serumu jednake ili veće od 20 ng/mL (50 nmol/L) povezane s procijenjenim smanjenjem rasta mioma od 9,7 posto u usporedbi s osobama s razinom vitamina D nižom od 20 ng/mL (50 nmol/L).

Istraživači su također otkrili 22-postotno smanjenje učestalosti mioma i 32-postotno povećanje gubitka fibroidnog tkiva kod pojedinaca čije su razine vitamina D bile jednake ili veće od 30 ng/mL (75 nmol/L) u usporedbi s pojedincima čije su razine bile niže.

Interakcija vitamina D, kalcija, magnezija i vitamina K2

Ako ne možete održavati optimalnu razinu vitamina D zbog osjetljivog izlaganja suncu, važno je zapamtiti da postoje sinergistički učinci s drugim hranjivim tvarima pri uzimanju dodataka prehrani. Kada uzimate dodatak vitamina D, možda ćete morati povećati unos magnezija, vitamina K2 MK7 i kalcija.

Zajedno, ovi vitamini djeluju u tandemu, a neravnoteža je razlog zašto su dodaci kalcija povezani s povećanim rizikom od srčanog i moždanog udara te zašto neki osjećaju simptome toksičnosti vitamina D. Evo sažetka nekih od najvažnijih korelacija:

• Previše vitamina D bez odgovarajuće količine vitamina K2 može uzrokovati pretjeranu apsorpciju kalcija, što zauzvrat može dovesti do taloženja kalcija u tkivu. Dio objašnjenja ovih štetnih nuspojava je da vitamin K2 održava kalcij na njegovom pravom mjestu – u vašim zubima i kostima te izvan mekih tkiva i arterija.

  Iako se optimalni omjeri vitamina D i vitamina K2 tek trebaju utvrditi, uzimanje negdje između 100 i 200 mikrograma (mcg) K2 je korisno. Znakovi nedostatka vitamina K2 uključuju osteoporozu, bolesti srca i dijabetes. Također je veća vjerojatnost da ćete imati nedostatak ako rijetko jedete hranu bogatu vitaminom K2.

• Vaskularna kalcifikacija također je nuspojava niskog magnezija, pa kada uzimate vitamin D3, potrebni su vam i vitamin K2 i magnezij kako biste bili sigurni da sve radi kako treba.

• Održavanje odgovarajućeg omjera kalcija i magnezija također je važno, budući da magnezij pomaže zadržati kalcij u vašim stanicama kako bi mogle bolje funkcionirati. Na temelju vaših osobnih zdravstvenih potreba, idealan omjer kalcija i magnezija može varirati od 1 prema 1 do optimalnog 1 prema 2.

• Magnezij i vitamin K2 također se nadopunjuju, budući da magnezij pomaže u snižavanju krvnog tlaka, važne komponente bolesti srca.

Koje su optimalne razine vitamina D?

Već dugo preporučujem razinu vitamina D od 60 do 80 ng/ml (150-200 nmol/L) za optimalno zdravlje i prevenciju bolesti. Razina veća od 100 ng/mL također se čini sigurnom i korisnom za određena stanja, osobito rak.

Upamtite da je jedini način da odredite koliko je izlaganja suncu dovoljno i/ili koliko vitamina D3 trebate uzimati mjerenje razine vitamina D, idealno dva puta godišnje.

Da biste to provjerili, jednostavno kupite D*Action mjerni komplet i slijedite priložene upute. Ako trebate suplementaciju, GrassrootsHealth također ima kalkulator vitamina D[33] koji vam pomaže da procijenite dozu koja vam je potrebna da postignete ciljnu razinu.

Unesite svoju težinu, trenutni unos vitamina D, razinu u serumu i ciljnu razinu kako biste pronašli dozu održavanja potrebnu za postizanje željene razine unutar tri mjeseca. Nakon što testiranjem potvrdite svoju razinu vitamina D, ne zaboravite ponoviti testiranje za tri do četiri mjeseca kako biste bili sigurni da ste dosegli ciljanu razinu.

Ako je tako, onda znate da uzimate ispravnu dozu i/ili se izlažete pravoj količini sunca. Ako i dalje imate nisku razinu (ili ste dosegli razinu iznad 80 ng/ml), morat ćete prilagoditi svoju dozu u skladu s tim i ponovno testirati za tri do četiri mjeseca.

Izvori:

[1] Dijagnoza, procjena i praćenje bolesti, 2023.; doi: 10.1002/dad2.12404

[2] ClinCalc.com, Vrijeme je da se kaže “zbogom” vitaminu D2 (ergokalciferol)

[3] Starenje i bolest, 2017;8(3)

[4] YouTube, 13. ožujka 2023., 14:49

[5] Dijagnoza, procjena i praćenje bolesti, 2023.; doi: 10.1002/dad2.12404

[6] YouTube, 13. ožujka 2023., 4:09

[7] Dijagnoza, procjena i praćenje bolesti, 2023.; doi: 10.1002/dad2.12404 Sažetak/Rasprava/Bullets

[8] YouTube, 13. ožujka 2023., 8:20 ujutro

[9] YouTube, 13. ožujka 2023., 10:36

[10] Dijagnoza, procjena i praćenje bolesti, 2023.; doi: 10.1002/dad2.12404 Pozadina para 1 vrh

[11] Journal of Alzheimer’s Disease, 2012;29(1)

[12] Science Daily, 6. ožujka 2012

[13] Međunarodni časopis za molekularnu znanost 2020;21(12)

[14] Journal of Alzheimer’s Disease, 2013;33(1)

[15] Američki časopis za kliničku prehranu, 2022;116(2)

[16] Sveučilište Južne Australije, 14. lipnja 2022

[17] Neurologija, 2014;83(10)

[18] Science Daily, 8. 16, 2014, stavak 2,3

[19] YouTube, 13. ožujka 2023., 00:23-00:50

[20] JAMA mreža, 2020;3(11)

[21] ASCO Post. nov. 19. 2020

[22] BJC, 2020.; 123

[23] Bioscience Reports, 2019;39(11)

[24] Znanstvena izvješća, 2020;10(21641)

[25] Intechopen, 2018.; doi: 10.5772/intechopen.88677

[26] Helio, ruj. 4, 2015

[27] Klinička prehrana, 2012;32(3)

[28] PLOS, kolovoz. 25., 2015

[29] Hranjive tvari. studeni 2020.; 12(11): 3361

[30] Plodnost i neplodnost, 2022.; doi: 10.1016/j.fertnstert.2022.08.851

[31] Ginekologija i opstetricija 2020.; doi: 10.1002/ijgo.13102 Sažetak/top

[32] GrassrootsHealth, D*Action Project

[33] GrassrootsHealth, Kalkulator vitamina D